Primi piatti con Dolcelatte

Stravedete per il nostro Dolcelatte D.O.P.? Benissimo, in questa pagina vedremo insieme come aggiungerlo in svariate ricette per dare quel tocco in più di sapore che solo lui è capace di regalare. Sperimentate le idee di primi piatti che vi proponiamo, potrete servirle nel menù quotidiano oppure per stupire i vostri ospiti con qualche pietanza speciale. Non vi rimane quindi che lasciarvi ispirare e seguire i nostri consigli!

Un’ottima alternativa da provare in casa sono i cannelloni con porro e Gorgonzola D.O.P Dolcelatte per un risultato cremoso e goloso, da servire a tavola in compagnia di amici. Altre preparazioni da assaggiare sono sicuramente i risotti e gli gnocchi nelle loro diverse versioni; fra tutte vi proponiamo un abbinamento molto gettonato come pere e gorgonzola per il risotto: un primo sfizioso ideale per gli amanti del formaggio. Una variante particolarmente saporita di gnocchi è invece la ricetta con patate viola, Gorgonzola D.O.P Dolcelatte e taleggio.

Preferite un buon piatto di pasta? Non potete che cucinare per la vostra famiglia gli spaghetti tiepidi con verdure e Gorgonzola D.O.P Dolcelatte: un piatto delicato e vivace, adatto per essere servito nella stagione primaverile. Sono deliziosi anche i maltagliati con la zucca, dove la consistenza cremosa del Dolcelatte fa la differenza. Vi piacciono le lasagne? Provate l’idea con cipolle rosse, zucca gialla e gorgonzola per una versione ancora più saporita della ricetta tipica.

Idee di ricette veloci? Abbiamo quello che fa per voi: la vellutata di zucca e Dolcelatte, un piatto di facile preparazione che sarà pronto in un attimo, perfetto per scaldare una sera autunnale. Anche le crêpes al radicchio sono una valida soluzione per chi desidera una pietanza sfiziosa senza dover dedicare troppo tempo alla sua preparazione; con l’aggiunta nel condimento di speck e Dolcelatte accontenterete davvero tutti!

Tantissime altre idee vi aspettano, dai ravioli con le noci ai canederli di rape rosse. Date un’occhiata voi stessi, scegliete le ricette che più si avvicinano ai vostri gusti e mettetevi all’opera.