Ricette Piatti Sfiziosi

I primi piatti sono uno dei pilastri della cucina italiana. Quante volte in pieno spirito di allegria e convivialità abbiamo invitato un amico o un conoscente a fare quattro chiacchiere mangiando un bel piatto di spaghetti? I primi piatti non mancano mai neanche nei pranzi in famiglia. Difficilmente non fanno parte dei menù nelle loro forme più varie. Le idee per realizzare un primo piatto sfizioso e gustoso sono tante, dai risotti alla pasta fresca, dalla pasta ripiena alle lasagne.

Lo spazio per la creatività nella preparazione di un buon primo piatto che possa soddisfare i gusti di tutti i commensali è davvero molto ampio. Sono sufficienti pochi ingredienti per realizzare un primo piatto gustoso. Se amate i risotti potete dare sfogo alla vostra fantasia utilizzando le verdure che avete a disposizione, mantecando bene il riso con il formaggio e il Burro Santa Lucia. Potete creare ottimi risotti con asparagi, zucchine, melanzane, carciofi e ogni altro tipo di verdura che amate.

La pasta è una grande protagonista sulle vostre tavole. Spaghetti, linguine, fusilli, farfalle, penne e le mille altre varietà di pasta secca o fresca non mancano mai nelle vostre dispense e potrete sempre realizzare piatti fantasiosi e sfiziosi. I sughi per condire la pasta, infatti, sono veramente moltissimi e vanno da quelli più utilizzati, come la salsa di pomodoro, il ragù o il pesto alla genovese, fino alle idee più creative. Preparare una nuova ricetta non è difficile: basta mettere in pratica le vostre idee e fantasie, trovando gli abbinamenti migliori tra verdure, crostacei e tanti altri ingredienti, che possono dare vita a sapori davvero unici.

Se volete realizzare primi piatti più elaborati per i vostri commensali e stupirli con ingredienti semplici e gustosi potete optare per la pasta ripiena. Sicuramente una tipologia un po' più complessa, ma che vi darà modo di creare delle vere e proprie bontà mettendo a frutto le vostre fantasie culinarie. In questo caso è fondamentale ottenere un buon ripieno, amalgamandolo con la ricotta o un formaggio spalmabile. Gli ingredienti per il ripieno possono essere diversi, dai crostacei alle verdure, così come i condimenti.

Con i primi piatti vi potete sbizzarrire per creare ricette uniche e gustose, dai piatti di pesce a quelli di terra, oppure con una fantasia di verdure che daranno colori brillanti alla vostra tavola. Se amate la pasta fresca non perdetevi le orecchiette. Sono una vera bontà e possono essere abbinate a salse di vario tipo. Potrete usare pesce, carne, verdure o formaggi per creare ricette dai sapori unici. I vostri ospiti non sapranno dire di no.

Insomma, per cucinare primi piatti sfiziosi non servono ingredienti particolari. Tutto quello che è nel frigo o nella dispensa può essere un ottimo punto di partenza per realizzare un piatto saporito e invitante.