Dolci con mandorle

Non potete fare a meno delle mandorle e siete alla ricerca di qualche idea sfiziosa dove aggiungere questo ingrediente? Ottimo, il posto è quello giusto! Di seguito vi proponiamo infatti un grandissimo assortimento di dolci a base di mandorle che stupiranno il vostro palato e quello dei vostri amici; potrete trovare tantissime ricette molto amate sia dagli adulti che dai bambini*, da servire a fine pasto o come merenda sfiziosa.

Non possiamo che iniziare dalle varianti gustose del tiramisù: scoprirete per esempio quello dei re con Mascarpone Santa Lucia e farina di mandorle, un delizioso dolce di facile preparazione. Da menzione è anche il Tiramisù ciocconocciola, un semifreddo realizzato con cioccolato, nocciole e mandorle sbriciolate per un risultato gustoso e stuzzicante: i piccini* ne andranno matti!

Passiamo poi a qualche prodotto da forno come lo strudel di Ricotta Santa Lucia, pere caramellate e lamelle di mandorle: un ottimo dessert da fine pasto. Un altro abbinamento prezioso sono mandorle e mele, molto utilizzato in diverse ricette di torte o crostate. Avete mai sentito parlare del parrozzo? Tranquilli, la sua ricetta la potete trovare qui sotto! Un tipico dolce abruzzese dalla forma a cupola, servito in genere nel periodo natalizio; carico e goloso grazie al suo perfetto abbinamento tra mandorle tritate e cioccolato fondente.

Continuiamo con una varietà di biscotti particolarmente sfiziosi: i brutti ma buoni, tipici della cultura emiliana sono semplici e dalla forma irregolare. Realizzati con pochissimi ingredienti, quali mandorle tostate, uova e zucchero riescono comunque a regalare una dolce delizia al palato; perfetti da servire con crema di Ricotta Santa Lucia e cannella. Un consiglio delicato? Provate un dolce al cucchiaio come la mousse soffice, i vostri ospiti rimarranno più che soddisfatti.

Tantissime altre ricette e idee di dolci a base di mandorle vi aspettano, scegliete quella che più preferite e cominciate a cucinare!

*sopra i tre anni