Oggi cuciniamo insieme
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Santa LuciaPresenta

Caprese

Ricetta creata da Utente Galbani Club
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Burro Panetto Santa Lucia
Burro Panetto Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Facile
8
45 minuti
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Ingredienti

  1. 300 g di mandorle
  2. 300 g di cioccolato fondente
  3. 200 g di zucchero
  4. 200 g di burro Santa Lucia
  5. 5 uova

Preparazione

Versare in acqua bollente le mandorle per tre minuti, quindi spellarle e tritarle. Lavorare lo zucchero con il burro Santa Lucia fuso. Dividere le chiare dai tuorli, unire i tuorli all'impasto, le mandorle e infine le chiare montate a neve. Versare in una tortiera foderata con carta forno. Infornare a 180° per circa 35 minuti.

Questa ricetta appartiene anche a

Concorso Il Tuo Piatto Vincente

Dessert

Dolce

Facili

30-60

Cioccolato

Colazione

Forno

Capresi

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Primaverili

Autunno

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