Le 10 migliori ricette di polpette
Le polpette: qualunque siano gli ingredienti con cui si preparano (carne, verdure, patate, pesce) sono sempre deliziose e gustose! Sono tantissime le ricette che vedono questa preparazione come protagonista di aperitivi e antipasti sfiziosi o cene in compagnia di amici e bambini*. Il vostro ricettario personale non può rimanere sguarnito delle 10 migliori ricette di polpette! Per questo vi suggeriamo come preparare polpettine di tutti i generi, sempre saporite e sfiziose. Ricette facili, che porteranno gusto e brio in cucina, spiegate nel dettaglio e ottime per farvi fare una splendida figura. La cucina italiana è a vostra disposizione per portare bontà in tavola!
* sopra i 3 anni
Entrate in cucina armati di voglia di cucinare qualcosa di buono e poi non sapete da dove iniziare? Siete nel pieno delle feste e non sapete quale menù proporre ai vostri ospiti e familiari? Da oggi, con questa selezione di ricette di polpette non avrete di che preoccuparvi.
La polpetta è una preparazione tipicamente tonda, che a seconda degli ingredienti può essere preparata in pochi minuti o poco più. È possibile, infatti, fare polpette in tantissimi modi con gli ingredienti che preferite: ad esempio sono ottime e tradizionali le polpette di carne (macinata) che possono rappresentare un sostanzioso contorno o un secondo piatto di gusto. Molto simili (sempre preparate con la carne) le polpette al sugo, che possono essere presentate in tavola da sole come ricco secondo piatto o essere utilizzate come parte del ripieno delle lasagne. Altre versioni di polpette (ad esempio quelle vegetariane) prevedono ortaggi come le patate o verdure come per le polpette di zucchine e le polpette di melanzane, nonché il pesce come ad esempio nelle polpette di tonno. Secondari, ma sempre graditi, sono gli ingredienti come prezzemolo, pangrattato, parmigiano o formaggio in genere, mollica di pane e spezie, che completano la preparazione. La cottura invece può avvenire in più modi: in padella, fritte o al forno.
Semplici ma sfiziose sono perfette anche per festività come Natale, Capodanno e Pasqua. In base agli ingredienti poi è possibile personalizzare le ricette in base alla stagione, utilizzando prodotti freschi. L’importante è avere sempre la ricetta giusta per riuscire nella preparazione senza difficoltà e, facili e veloci, le polpette soddisferanno sicuramente tutti i commensali.
E adesso che vi abbiamo convinti, quale ricetta sceglierete da provare per prima?
