Secondi piatti con pomodori secchi

Un improvviso pranzo di famiglia o tra amici vi ha mandato in tilt? Non preoccupatevi, possono bastare anche dei semplici pomodori secchi e i nostri prodotti Galbani per creare una deliziosa atmosfera a tavola.

Il pomodoro è un ingrediente di uso frequente e versatile; impiegato in varie preparazioni e, soprattutto essiccato, è molto utilizzato e preferito perché è un prodotto molto comune, facile da trovare e vario. Un grande vantaggio dei pomodori secchi è che possono tranquillamente accompagnare non solo qualsiasi tipologia di secondo piatto, sia esso a base di carne, pesce o uova, ma anche del semplice pane o della verdura.

Una ricetta davvero facile e veloce è quella del pollo in padella con pomodori secchi, olio e, alla fine, l'aggiunta dei Cremosi Galbani, per ottenere in poco tempo un piatto completo da servire a tavola. Anche per il pesce i pomodori sono un ottimo condimento, ad esempio con il baccalà all'insalata, per un pasto sicuramente delicato.

Altre idee per un secondo diverso dal solito possono essere le patate ripiene di pomodori secchi e Galbanino, oppure gli involtini di Galbanino, Galbanetto e pomodori secchi, che non solo sono facili e veloci da preparare, ma anche molto gustosi.

Non dimentichiamo, inoltre, il perfetto connubio che si viene a creare tra melanzane, pomodori secchi e i Cremosi Galbani, che porta inevitabilmente alla ricetta delle melanzane ripiene, buonissime come contorno nei mesi più freddi, ma ottime come secondo piatto anche nei mesi più caldi. Inoltre, i pomodori secchi sono ideali per condire insalate o altre verdure da unire ai formaggi Galbani, oppure possono benissimo accompagnare le polpette quando si vuole un'alternativa più semplice al ragù.

Insomma, ci sono tantissime idee per esaltare i vostri secondi piatti con pomodori secchi, grazie ai nostri prodotti. Non vi resta che scegliere quale ricetta seguire e cominciare a cucinare! Buon appetito!