Stuzzichini Veloci

Avete improvvisato un aperitivo o una cena all'ultimo momento ma non avete molto tempo a disposizione per sbizzarrirvi in piatti elaborati? Allora queste ricette veloci di stuzzichini per aperitivo e finger food fanno proprio al caso vostro. Una raccolta ricca di idee per antipasti e buffet dell'ultimo minuto, che si preparano in poco tempo e quindi perfette per ogni occasione. Facili, veloci e dal risultato garantito. Ogni piatto renderà speciali le vostre occasioni, che si tratti di una cena fra amici o di un happy hour con i colleghi.

Per allestire l'aperitivo perfetto, ci sono tantissime idee e ricette divertenti fra cui potete scegliere, e spaziare tra una vasta scelta di ingredienti, in base alla stagione e al gusto dei vostri invitati. Potete dedicarvi alla preparazione di un unico impasto e ricavarne pizzette e focaccine, da farcire a vostro piacimento con affettati, formaggi, lattuga o pomodorini, dando libero sfogo alla vostra fantasia. Per esempio, potete realizzare delle focaccine al rosmarino, che piacciono tanto anche ai bambini*, e farcirle con Mozzarella Santa Lucia, pomodoro a fette e pesto, oppure per un'alternativa super sfiziosa, con prosciutto crudo, Certosa e fichi.

Se avete un debole per gli stuzzichini veloci e croccanti, allora potete preparare dei grissini alle erbe e parmigiano, e allestire la tavola con affettati e salse per accompagnarli, come la crema di formaggio alle noci, realizzata con Gorgonzola D.O.P. Gim Galbani e Mascarpone Santa Lucia, di facile esecuzione e sempre molto apprezzata, oppure una gustosa salsa allo yogurt.

Volete preparare dei crostini ma non volete ricadere nelle solite ricette? In questa selezione di ricette potete trovare tante idee ricche di gusto, per trasformare il vostro aperitivo in un evento davvero goloso: dai crostini con pomodorini e avocado, a quelli con alici, mozzarella e puntarelle, oppure con prosciutto cotto, Certosa e zucchine grigliate, o ancora delle bruschette con salmone affumicato, Mozzarella Santa Lucia e germogli di porro.

Sono tantissime le ricette per allestire un happy hour con stile, molte delle quali non prevedono nemmeno la cottura, risultando davvero veloci e facili da preparare. Tra queste gli spiedini di frutta, o nella versione salata con Ciliegie di Mozzarella Santa Lucia, pomodorini e basilico, oppure perché non preparare dei tramezzini e poi tagliarli a quadrati e disporli su un'elegante alzata da aperitivo? Gli invitati alle vostre feste rimarranno piacevolmente sorpresi e sicuramente non si tireranno indietro per un bis alla vista di tutti questi stuzzichini golosi!

Verdure, formaggi o affettati? Seguite la ricetta che vi ispira di più e vedrete che a voi verrà voglia di provarle tutte, e ai vostri ospiti di assaggiarle!

*sopra i 3 anni