Crostini vegetariani

I crostini vegetariani sono dei saporiti stuzzichini che si preparano molto velocemente e possono essere serviti per accompagnare un aperitivo, oppure per portare a tavola un antipasto.

Le idee e gli accostamenti che si possono creare per realizzare dei crostini possono essere dei più fantasiosi. Tuttavia, molto spesso, anche in cucina la semplicità ripaga su tutto. Per questo motivo abbiamo pensato di proporre un accostamento di ingredienti e sapori classici ma estremamente ricchi di gusto: pomodori pachino e origano fresco.

Per rendere il pane più morbido, lo spalmeremo con della Certosa La Stracremosa. In questo modo otterremo un ottimo contrasto tra la croccantezza del pane e la morbidezza del formaggio.