Crostini ai porcini

I funghi sono tipici della stagione autunnale, quando vengono raccolti in grande quantità in seguito alle piogge di stagione. Sono i protagonisti di numerosi piatti, più o meno elaborati, di primi, di secondi e anche di contorni. In questa pagina ve li presentiamo sotto una veste stuzzicante e sfiziosa. Scoprite come si preparano i crostini ai funghi.

Se state organizzando una cena a base di funghi, questa ricetta non può mancare nel menù come antipasto o come contorno. Semplicissimi da preparare, i crostini sono un ottimo modo per consumare il pane raffermo rimasto in casa.

I crostini verranno conditi con i funghi saltati in padella e con il Gorgonzola D.O.P. Dolcelatte che, con il suo gusto deciso, ben accompagnerà il sapore più delicato dei funghi.

Il tempo di far abbrustolire il pane in forno e i vostri crostini ai funghi sono pronti per essere portati in tavola. Provateli!