Dolci con la Frutta

I dolci alla frutta sono delle vere e proprie delizie, perfetti per rinfrescare il palato in ogni periodo dell’anno dopo un ricco pranzo o una cena in compagnia. Piacciono davvero a tutti: in fondo, cosa c’è di meglio che gustare un bel dessert a base di crema e frutta di stagione? Se vuoi cimentarti nella preparazione di irresistibili torte e dolci al cucchiaio da aromatizzare con i tuoi frutti preferiti, sei nel posto giusto: in questa sezione troverai tante idee golose per servire mousse, crostate e biscotti a dir poco squisiti.

Puoi abbinare il cioccolato e le pere per realizzare torte sontuose ed eleganti, provare un alternativo tiramisù con le albicocche oppure infornare delle fragranti tortine a base di mele e zucchero di canna. Se hai a disposizione delle ciliegie succose impiegale per preparare una cheesecake, arricchisci con le fragole in pezzi dei profumatissimi muffin e sfrutta la crema alla ricotta per farcire uno scenografico pandoro natalizio. Non devi fare altro che liberare la fantasia e aggiungerla alle tue ricette di dolci alla frutta.

State cercando un dessert da servire il giorno del compleanno? Con una golosa millefoglie non si sbaglia mai, tra Mascarpone Santa Lucia Galbani e confettura di frutta la soddisfazione è assicurata, sia per grandi che piccini*. Preferite una torta al cioccolato? Perché non provare la sacher? Bastano un po’ di esperienza, cacao e albicocche per un risultato da leccarsi i baffi.

Periodo estivo, caldo asfissiante, desiderate idee di dolci facili e veloci da preparare? I semifreddi e le bavaresi fanno al caso vostro! Qui sotto potete trovare una miriade di versioni da sperimentare: semplici, sfiziose e da apprezzare in compagnia. Le scoprirete magari ricoperte di frutti rossi o fragole che regalano loro gusto e colore. Cercate anche un po’ di croccantezza? Nessun problema, aggiungete granelli di frutta secca, cereali o riccioli di cioccolato e il gioco è fatto.

Ottimi per colazione e merenda sono lo strudel e la tarte tatin, due dolci gustosi in genere realizzati con le mele, ma anche qui le varianti non mancano. Altri dessert che necessitano di cottura sono i muffin, magari con Burro Santa Lucia Galbani e una spiccata nota di agrumi data dalla scorza di limone grattugiata.

Torta pesche e amaretti, bicchierini con crema e lamponi, ciambella all’arancia sono altre tre delle tante opzioni con cui soddisfare la vostra voglia di dolci alla frutta. Che aspettate! In questa sezione potete sfogliare una grandissima selezione di ricette da provare e gustare in ogni momento.

*sopra i tre anni