Dolci con lievito di birra

Adorate le preparazioni con lievito di birra come pane, focacce, ciambelle e altre ancora? Siete per caso in cerca di nuove idee per dolci sfiziosi? Favoloso, proprio in questa pagina potete trovare tante ricette da servire ai vostri ospiti oppure da proporre alla vostra famiglia in occasioni speciali; scoprirete anche diversi consigli per merende e colazioni golose.

Un dolce tipico dell’Epifania è la focaccia della befana, una torta a base di pasta brioche insaporita con pinoli e canditi, poi aromatizzata con bacche di vaniglia e scorza d’arancia. Sempre nel periodo natalizio potete provare a fare il panettone in tutte le sue declinazioni: qui vi proponiamo la variante al cioccolato, miele e canditi all’arancia. Anche nel periodo carnevalesco non avrete che l’imbarazzo della scelta! Vi presentiamo infatti tantissime ricette da sperimentare nelle vostre cucine: dalle zeppole sarde fritte nell’olio, agli arancini di carnevale, un tipico dolce marchigiano dal caratteristico sapore agrumato.

Per una merenda sfiziosa provate il pain aux raisins, una fragrante preparazione francese, farcita con crema e uvetta, non semplicissima da realizzare, tuttavia il risultato goloso varrà la fatica impiegata! Un’altra idea con lievito di birra è il bombolone, da farcire poi come più desiderate, tantissime sono infatti le sue versioni. In questa sezione vi proponiamo la sua alternativa senza glutine per cercare di accontentare proprio tutti.

È arrivata la Pasqua? Perché non provate a cimentarvi nella preparazione della colomba? Riuscirete a stupire di sicuro i vostri ospiti! Un dolce della nostra cultura dalle mille sfaccettature, sempre carico di sorprese. Al suo interno gusterete infatti miele, arancia e cedro candito. Al di sopra le mandorle tostate e i granelli di zucchero daranno quel tocco di croccantezza che non guasta mai! Moltissime altre ricette vi aspettano, dai donuts alle frittelle, nonché diverse varietà di ciambelle; quindi non perdete tempo e mettevi subito in cucina!