Finocchi in padella

La ricetta dei finocchi in padella è davvero veloce e semplice, ma si presta anche ad essere arricchita con altri ingredienti. Per esempio, potete aromatizzare il pan grattato con spezie ed erbe aromatiche a piacere, come prezzemolo, timo, o curry. E se volete esaltare la croccantezza del vostro piatto, potete aggiungere le mandorle tritate al pan grattato: rimarrete conquistati dal contrasto tra la panatura esterna e la morbidezza dei finocchi, che insieme doneranno a questo contorno semplice un gusto irresistibile.

Per un'ottimale riuscita del piatto, poi, tagliate i finocchi a fette dello stesso spessore: questo vi permetterà non solo di raggiungere una cottura omogenea, ma anche di rendere il piatto piacevole alla vista.

I finocchi in padella, come quelli cotti e gratinati al forno, si sposano benissimo con le carote tagliate a rondelle, o i pomodorini anch'essi ricoperti dal croccante e gustoso pangrattato.

I finocchi sono verdure davvero versatili e si prestano alla realizzazione di tantissime ricette. Se siete curiosi di scoprire altre pietanze, oltre ai contorni con finocchi, vi consigliamo di dare uno sguardo ai nostri suggerimenti su come cucinare i finocchi.

Se questa ricetta vi è piaciuta e volete realizzare altre ricette con le verdure, altrettanto saporite e veloci, allora vi consigliamo di provare le melanzane e zucchine in padella. In pochi e semplici passi, potete realizzare degli sfiziosi contorni per accompagnare secondi piatti di carne e pesce, completare menù vegetariani, o semplicemente proporre un'alternativa sfiziosa a base di verdure di stagione.