Le cucine regionali

Esplorando questa sezione potrete fare uno splendido viaggio nella cucina tipica della nostra penisola, sbirciare tra gli ingredienti e i metodi di cottura utilizzati nelle migliori cucine regionali e carpire i segreti delle diverse tradizioni regionali.

Partendo dalle ricette ispirate alla tradizione contadina che costituiscono il cuore della cucina piemontese, passando per le preparazioni focose della cucina laziale e della cucina campana, arriverete ad assaporare i piatti briosi della cucina pugliese.

Questo viaggio nel gusto vi fornirà gli strumenti adeguati per apprezzare la qualità delle migliori ricette tradizionali e la giusta ispirazione per arricchirli con la vostra abilità in cucina.