Filetto di trota salmonata

Siete alla ricerca di un'idea sfiziosa per cucinare il pesce? Il filetto di trota salmonata è un piatto molto delicato, che può essere servito come antipasto o come secondo.

Questo pesce d'acqua dolce è abbastanza economico, caratterizzato da una tenera carne dal colore rosato, ricca di proteine e povera di calorie.

Può essere cucinato ai ferri, come carpaccio o impanato e cotto in forno. Il suo sapore, che rimane sempre leggero e delicato, ne fa un piatto molto apprezzato anche dai palati più sofisticati.

Per le vostre cene durante le calde serate estive, sperimentate la nostra ricetta del filetto di trota salmonata: fresco, saporito ed arricchito dalla gustosa Mozzarella Light Santa Lucia.