Come cucinare la Carne
Come creare piatti a base di carne facili e veloci, ma d’effetto? Che sia una scaloppina in padella, un polpettone cotto al forno o una succulenta bistecca alla griglia, l’importante è conoscere i metodi di base per una perfetta preparazione e la cottura dei diversi tipi di carne. Vuoi stupire i tuoi ospiti? Cucinare uno stufato al vino rosso sarà semplice e divertente. Pollo, coniglio, maiale: la ricetta perfetta ha i suoi segreti e Galbani ti aiuterà a scoprirli tutti. Cosa aspetti? È il momento di mettersi all’opera!
