Dolci con pasta frolla

Avete in frigo un panetto di pasta frolla da smaltire e siete alla ricerca di qualche ricetta sfiziosa per preparare una torta fatta in casa? In questa sezione troverete una grande varietà di idee gustose, dalla crostata alla marmellata, fino ai biscotti frollini, o ancora degli squisiti dolcetti in tante varianti per deliziare i vostri ospiti con gusto. Anche se non siete degli esperti in pasticceria, seguendo queste semplici e veloci ricette, troverete tanti spunti per torte da forno golose, senza dover passare ore ed ore in cucina.

Avete mai provato la torta caramellata alle mandorle? Una ricetta diversa dal solito, perfetta anche come torta di compleanno o come dessert per il vostro menù di Natale: grazie infatti alla cremosità del mascarpone Santa Lucia, ed alla delicatezza dei savoiardi, questa torta sicuramente piacerà sia a grandi che piccini*. Oppure perché non preparare una golosa crostata con crema pasticcera e frutta? Potrete scegliere tra frutti di bosco e fragole, oppure nella versione tropicale con kiwi, ananas e mango, le combinazioni sono davvero infinite.

Avete bisogno di un'idea per realizzare una crostata adatta ad un menù di Pasqua o ad una festa di Carnevale? Provate la nostra ricetta con Certosa Galbani e gocce di cioccolato, talmente buona e sfiziosa che sembrerà uscita dal forno di una pasticceria. Oppure, se amate i ripieni cremosi, optate per una pizza dolce con Formaggio Fresco Spalmabile in Panetto Santa Lucia, lamponi, meringhe e biscotti: un'idea diversa per portare in tavola una torta che combina la consistenza friabile della pasta frolla a quella croccante delle meringhe e dei biscotti, il tutto perfettamente amalgamato dalla dolcezza del ripieno.

Con il vostro panetto di pasta frolla potete realizzare anche dei semplici ma divertenti biscotti, perfetti per un'occasione speciale, dai biscotti di Natale a quelli a tema Halloween: prendete delle formine adatte e ritagliate l'impasto in tanti biscotti di pasta frolla, adagiateli su di una teglia da forno e poi decorateli con della glassa alla vaniglia o al cioccolato, e sbizzarritevi nella decorazione, tra codette, confetti, granella di nocciole, gocce di cioccolato e così via.

Oltre ai biscotti, molto adatti ad una festa sono anche le crostatine: in questo modo potete creare delle monoporzioni dall'aspetto curato, scegliere tra decorazioni alla frutta, marmellata, cioccolato, terminare con una spolverizzata di zucchero a velo, per poi adagiarle su delle apposite alzate. Il risultato sarà molto apprezzato e piacerà tantissimo anche ai bambini*.

*sopra i 3 anni