Madeleine

Tenere e gustose, le madeleine sono dei tipici biscotti francesi ideali sia per la colazione che per un tè con amiche o per una merenda.

Diventate famose nel mondo grazie soprattutto alla letteratura, indimenticabili le parole di un celebre scrittore francese che le descrive come dei dolci corti e paffuti che lo pervadono di piacere senza un apparente motivo. Non si può resistere a questi dolcetti sfiziosi, soprattutto se sono anche molto semplici e veloci da realizzare.

Vi basterà procurarvi farina, uova, lievito e Burro Santa Lucia e in pochissimo tempo i vostri biscotti saranno pronti per essere infornati.. Questi biscotti possono portare in tavola un tocco di eleganza e di originalità, quindi non avete scuse per non realizzarli.

Ecco come preparare in casa le famose madeleine, cosa aspettate ancora?