Macedonia allo yogurt

Preparazione

Per preparare la macedonia allo yogurt lavate e mondate la frutta in questo modo:

• alle fragole togliete il picciolo e tagliatele in 4
• pelate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a tocchetti. Quindi immergetele in una ciotola con acqua e il succo di 1 limone
• pelate le pere, privatele dei semi e tagliatele a cubetti. Mettete anche le pere, assieme alle mele, in acqua e limone
• pelate il mango e la papaya; privateli dei semi e tagliateli a cubetti. Quindi tenete da parte
• sbucciate le banane e tagliatele a rondelle, unitele alle pere e alle mele in acqua e limone
• infine pelate i kiwi e tagliateli a cubetti.

Scolate le pere, le mele e le banane dall'acqua e limone e trasferitele in una ciotola ampia. Unite anche le fragole, le more, i mirtilli, la papaya, il mango e i kiwi. Mescolate con cura.

Aggiungete lo zucchero di canna e il succo del secondo limone, quindi mescolate ancora.

Prendete 4 coppette e in ognuna sbriciolate sul fondo due frollini integrali, ricoprite con qualche cucchiaio di Yogurt Magro Galbani e adagiate al di sopra la macedonia.

Servite le vostre coppe di macedonia allo yogurt guarnendole in superficie con del müsli.