Oggi cuciniamo insieme
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Santa LuciaPresenta

Focaccia mediterranea

Ricetta creata da Galbani
Focaccia mediterranea
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Facile
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5 minuti
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Ingredienti

  1. 1 pezzo di focaccia
  2. 2 Fette Santa Lucia alla Mozzarella
  3. 3 fette di crudo toscano
  4. 4 fette di melanzane fritte
  5. qualche fogliolina di basilico

Preparazione

Tagliate a metà la focaccia e farcitela con le fette di melanzane fritte, le fette di prosciutto crudo toscano, le foglioline di basilico e le Fette Santa Lucia alla Mozzarella. Passate in forno o forno a microonde con funzione grill attivata, in modo da sciogliere un poco le Fette alla Mozzarella. Da gustare calde.

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