Tiramisù zuppa inglese

Se come noi siete indecisi su quale sia il migliore dolce al cucchiaio tra tiramisù e zuppa inglese, la ricetta che stiamo per proporvi risolverà i vostri dilemmi.

In questa preparazione infatti abbiamo unito alcuni elementi tipici dell'uno e dell'altro. Realizzeremo una morbida crema al Mascarpone Santa Lucia, dalla consistenza unica e allo stesso tempo prepareremo una deliziosa crema pasticcera al cioccolato, caratteristica invece della zuppa inglese.

La fusione dei due elementi sarà un'esplosione per le vostre papille gustative e quelle dei vostri ospiti che saranno conquistati morso dopo morso e che non potranno non chiedervi il bis e magari anche la ricetta.

Preparate il tiramisù zuppa inglese come dessert per un pranzo o una cena in famiglia, i vostri ospiti ne rimarranno piacevolmente sorpresi. Proponetelo anche come dolce per un menù di Natale o delle feste, il gusto morbido e il mix di sapori e colori saranno un successo garantito.

Questo dolce è perfetto anche per essere portato ad un pic nic o una gita fuori porta. Preparate delle sfiziose monoporzioni da distribuire direttamente ai vostri amici e parenti.

Non solo. Soffice e goloso, gustatelo anche come merenda diversa dal solito per ricaricarvi di energie in un lungo pomeriggio di lavoro o di studi.

La sua preparazione semplice lo rende perfetto anche per chi non si sente un pasticcere esperto, ma non vuole allo stesso tempo rinunciare al gusto.

Vi basteranno pochi ingredienti per realizzarlo, facilmente reperibili. Dirigetevi in cucina e preparatevi a creare un meraviglioso tiramisù zuppa inglese.

Fusione di due ricette, il tiramisù zuppa inglese travolgerà tutti con il suo gusto e il suo mix di consistenze. Vediamo ora alcune varianti per rendere ancora più particolare e vostra questa preparazione.

Nella ricetta da noi proposta abbiamo mantenuto i savoiardi come base per il dolce. Potete provare a realizzarlo invece con un soffice Pan di Spagna.

Per realizzarlo iniziate sbattendo le uova con una frusta elettrica. Aggiungete poco alla volta lo zucchero, un pizzico di sale e l'aroma alla vaniglia, fino a ottenere un composto spumoso. Unite poi farina e fecola precedentemente setacciate e mescolate con movimenti delicati per non smontare il composto spumoso di uova e zucchero. Infine infornate e fate cuocere per 30-40 minuti.

Per un'alternativa sfiziosa potete decidere di sostituire la crema al mascarpone con una crema chantilly. Per realizzarla basterà montare la panna a neve fermissima e aggiungere lo zucchero a velo.

Potete anche optare per aggiungere la panna montata alle altre creme oppure per sostituirla alla crema pasticcera al cioccolato secondo i vostri gusti.

Se vi è piaciuta la fusione di queste due ricette, vi consigliamo inoltre di provare a realizzarle entrambe: sia quella della zuppa inglese, sia quella del tipico tiramisù al cacao.

A tutti gli amanti delle rivisitazioni e degli esperimenti in pasticceria dedichiamo anche una sfiziosa zuppa inglese meringata, morbida e golosa.

Non vi resta ora che liberare la fantasia e divertirvi a trovare la ricetta più adatta a voi.

Il tiramisù è una preparazione adatta a tutti, che prevede pochi ingredienti e pochi passaggi. Ecco alcuni consigli per realizzare al meglio questo tiramisù zuppa inglese.

Partiamo dalla pirofila. Per realizzare un buon tiramisù occorrerà una pirofila capiente, spessa e dai bordi abbastanza alti. Il consiglio è utilizzarne una in ceramica o in vetro per esaltare questa preparazione. Per un pic nic o una gita fuori porta sono invece perfette quelle in alluminio usa e getta.

Un consiglio è provare poi a realizzare questa ricetta in pratiche coppette monoporzione. In questo caso dovrete tagliare i savoiardi e regolare gli strati delle creme, ma il risultato sarà bello da vedere e ottimo da mangiare.

Per quanto riguarda la crema al mascarpone, noi abbiamo utilizzato i tuorli crudi, ma un consiglio è provare a pastorizzarli. Farlo è semplicissimo. Partite sbattendo i tuorli da soli. In un pentolino unite poi lo zucchero con l'acqua e portate fino alla temperatura di 121°. A questo punto versate lo sciroppo sui tuorli e incorporate.

In questo caso prima di aggiungere il mascarpone lasciate raffreddare e unitelo poi un cucchiaio alla volta affinché il composto possa assorbirlo.

Un consiglio per rendere sfiziosa questa preparazione è anche realizzare una crema pasticcera con mascarpone, golosa e perfetta per il tiramisù zuppa inglese.

Per quanto riguarda la bagna, noi abbiamo usato sia caffè che alchermes, ma potete decidere per inzuppare i savoiardi solo nel caffè o solo nel liquore, a seconda dei vostri gusti e quelli dei vostri ospiti.

Anche la decorazione è importante, potete per esempio optare per dei ciuffetti di panna montata oppure arricchire l'ultimo strato con delle scaglie di cioccolato fondente.