Sugo con zucchine

Il sugo con le zucchine è tra i migliori condimenti per realizzare una tra le tante ricette di primi: la pasta con le zucchine, un piatto semplice, ma da sempre molto amato tra i primi di pasta.

Mettete sul fuoco una pentola con l'acqua salata: fate cuocere la vostra pasta e, una volta pronta, fatela scottare nel tegame, con le zucchine e il Formaggio Fresco Spalmabile In Panetto Santa Lucia.

Con pochi ingredienti avrete preparato una ricetta facilissima, semplice e veloce, adatta soprattutto alle giornate estive, in cui non si ha molta voglia di cucinare e si preferiscono ricette facili e veloci.

A proposito delle origini della zucchina, sappiamo che, originariamente, veniva coltivata nell’ America centro-meridionale; fu poi introdotta anche negli altri paesi a clima temperato. Proviene da una varietà di zucca, precisamente da un suo frutto che viene colto quando ancora non è maturo.

Esistono tante varianti di questo tipo di verdura: ci sono le zucchine lunghe e di colore verde scuro o chiaro (le più comuni), le zucchine tonde, quelle patissone con una forma lobata, e, infine, quelle eccentriche.

Tra le tante caratteristiche che rendono le zucchine molto amate in cucina, vi è anche quella di essere la prima verdura da inserire anche nell’alimentazione dei neonati.