Crema al pistacchio dolce

Per molte persone un pasto non si ritiene concluso se infine non viene gustato, seppur piccolo, un dessert.
Un dolcetto invitante e goloso è la pasta al pistacchio che vi proponiamo in questa ricetta.

Caratteristica di questa specialità è la sua duplice modalità di consumazione: oltre ad essere gustata in piccoli bicchierini monoporzione oppure impiattata e decorata con pistacchi, granella di meringa e coulis ai lamponi, può anche essere utilizzata come farcia per riempire torte, pasticcini, dolci, in alternativa alle classiche creme pasticcere.

Il semifreddo al pistacchio, nonostante richieda di riposare in freezer per 2 ore, ha una preparazione semplice e veloce, ideale per deliziare il palato dei vostri ospiti.
Cremosa pasta al pistacchio a base di semplici ingredienti: pistacchi, latte, uova, farina, vanillina, zucchero e Burro Santa Lucia.
Anche i più restii al dessert cadranno in questa avvolgente quanto invitante tentazione. Provare per credere!