Albero di natale
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani è anche Senza Lattosio
Ingredienti
- 1 confezione di bignè
- 1 confezione di Mascarpone Senza Lattosio Santa Lucia
- 100 g crema pasticcera
- 100 g crema pasticcera al cacao
- 250 ml di panna
- colorante alimentare verde
- stelline di zucchero colorate
Preparazione
Prima di iniziare a preparare la ricetta, è importante adottare un piccolo accorgimento per avere il miglior risultato: assicuratevi di tirar fuori dal frigo il Mascarpone Santa Lucia circa 30 minuti prima della preparazione.Mescolare il mascarpone con la crema al cacao e riempire una sac a poche.
Riempire i bignè e disporli sul piatto di portata a piramide. Aggiungere il colorante alimentare verde alla crema pasticcera e versarla sulla piramide di bignè.
Decorare con stelline di zucchero