Il Miele

La natura è generosa e ci offre dei doni speciali, come il miele: questo prodotto naturale, realizzato dalle api operose, giunge sulle nostre tavole dolce e dorato, sia come dolcificante che in abbinamento a un tagliere salato.

Grazie ai nostri approfondimenti, oltre al classico accostamento formaggio e miele, scoprirete come impiegarlo per preparare squisiti dolci e dessert, e apprenderete le differenze di gusto e profumo dei diversi tipi di miele.

La dolcezza del miele di acacia, il retrogusto intenso del miele di castagno, l'aroma classico del miele millefiori... potrete esaltare ogni caratteristica di questo prezioso ingrediente grazie alle nostre ricette!