PresentaTorta brownies
Prova con
Burro Panetto Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Presentazione
Ingredienti
- 180 g di Burro Santa Lucia Galbani
- 4 uova
- 230 g di cioccolato fondente
- 120 g di farina 00
- 1/2 fialetta di essenza di vaniglia
- 1 pizzico di sale
per decorare:
- zucchero a velo
- cioccolato fondente
- nocciole
Preparazione
La prima cosa da fare per realizzare una golosa torta brownies è quella di far sciogliere a bagnomaria il Burro Santa Lucia e la cioccolata fondente spezzettata grossolanamente.Quando burro e cioccolato si saranno sciolti e si saranno intiepiditi, aggiungeteci lo zucchero e lavorate con una spatola per dolci per far amalgamare il tutto.
Sbattete le uova in una ciotola e poi integratele agli altri ingredienti.
Inserite anche la vaniglia e, pian piano, la farina setacciata e un pizzico di sale continuando sempre a mescolare.
Prendete una teglia quadrata e rivestitela di carta da forno.
Versateci all'interno il composto e infornate in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti.
Lasciate che la vostra torta brownies si raffreddi e decoratela con zucchero a velo o con pezzetti di cioccolato e nocciole.
