Oggi cuciniamo insieme
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Santa LuciaPresenta

Torta in tazza al microonde

Ricetta creata da Galbani
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Presentazione

La torta in tazza al microonde è un dolce pratico e goloso, facile e veloce da preparare, ottimo da servire agli ospiti dell'ultimo minuto.

Si tratta di un tortino monoporzione cotto e gustato bello caldo col cucchiaio all'interno di tazze da tè o da caffè. Un'idea semplice ed efficace per regalarsi una coccola durante l'inverno.

Bastano pochi ingredienti e pochi minuti per un risultato davvero sfizioso e invitante, dalla consistenza morbida come quella di un soufflé.

Curiosi di provarlo? Seguite allora la nostra ricetta e assaporate anche voi una gustosatorta al microonde, soffice e delicata grazie all'utilizzo dello Yogurt Magro Galbani.


Facile
4
10 minuti
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Ingredienti

  1. 125 g di farina
  2. 125 g di Yogurt Magro Galbani
  3. 125 g di zucchero
  4. 100 g di gocce di cioccolato
  5. 50 g di Burro Santa Lucia Galbani
  6. 2 uova
  7. 1/2 bustina di lievito per dolci

Preparazione

Per realizzare la torta in tazza al microonde, per prima cosa sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere una crema gonfia e spumosa.

Sciogliete il Burro Santa Lucia in un pentolino e unitelo al composto insieme allo Yogurt Magro Galbani, dopodiché incorporate la farina e il lievito setacciati e mescolate con cura per eliminare eventuali grumi.

Infine, aggiungete le gocce di cioccolato e amalgamate delicatamente il tutto con una spatola per distribuirle in maniera uniforme.

A questo punto, trasferite l'impasto in 4 tazze riempiendole poco più della metà e cuocete in microonde alla massima potenza per 2-3 minuti. Servite la torta in tazza al microonde ancora calda.

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