Spiedini con mozzarelle e alici

Preparazione

Tagliate a quadrotti uguali il pancarre' e la Mozzarella Cucina Santa Lucia. Mettete al forno il pancarre' per 4 minuti. Nel frattempo fate sciogliere le alici in un padellino. Tirate fuori il pancarre'. Infilate in uno stecchino lungo la mozzarella ed il pancarre'. Mettete nuovamente in forno per 7/8 minuti spennellando con la salsa di acciughe.