Salmone al microonde

Che sia al forno, alla griglia o in padella, cucinare il salmoneè davvero semplice e veloce ma con la cottura nel forno microonde, alla massima temperatura, i tempi di preparazione di qualsiasi ricetta diventano davvero brevi.

Il salmone, infatti, non richiede particolare attenzione durante la cottura e grazie alla sua carne morbida e gustosa bastano pochi ingredienti per insaporirlo.

Provate a modificare ilcondimento del vostro filetto di salmone al microonde aggiungendo altre erbe aromatiche come il timo insieme a una fettina di limone.

In alternativa, vi basta miscelare in una ciotola l'olio extravergine d'oliva con un pizzico di sale e irrorare il salmone prima di inserirlo nel cartoccio. Ottimo anche con un condimento a base di zucchine, carote e finocchi oppure al sugo con pomodoro e cipolla.

Il salmone è inoltre uno dei pesci più apprezzati tra quelli trattati con la tecnica dell'affumicatura. Il salmone affumicato conquista tutti e diventa protagonista di tante ricette per antipasti e secondi piatti.