Risotto funghi e gamberetti

Quando mare e monti si incontrano, nascono combinazioni di sapori veramente eccezionali, come quella del nostro risotto funghi e gamberetti. Potrà sembrare un abbinamento un po' insolito ma non siate scettici: rimarrete deliziati dalla sua consistenza delicata e dal suo gusto intenso. Provare nuove combinazioni di ingredienti potrebbe rivelarsi una piacevole sorpresa, che arricchirà ancora di più il vostro ricettario personale e vi sarà utile per stupire tutti i vostri ospiti.

È affascinante pensare che la realizzazione di questo piatto preveda l’accostamento di un prodotto che nasce dalla terra con uno che ha origine dal mare. Due mondi diversi, ma che si sposano alla perfezione in questa ricetta. Il fungo saprà dare un tocco deciso, mentre il gamberetto porterà sulla vostra tavola freschezza e bontà. Quest’incontro avverrà su un letto di riso, e non poteva essere altrimenti, poiché esso nasce da terre d’acqua. L’incontro fra terra e mare, quindi, è davvero inevitabile in questo piatto dal sapore unico e completamente nuovo, soprattutto per chi non ha mai pensato di accostare questi ingredienti.

Ora, per saperne di più, seguite passo dopo passo queste istruzioni e assaporate anche voi un ottimo risotto funghi e gamberetti, mantecato con gustoso Taleggio DOP Vero Cademartori.