PresentaPizza bianca con fiori di zucca, gorgonzola e crudo
Prova con
Gorgonzola D.O.P Dolcelatte
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Ingredienti
Per ogni pizza:
- 200 gr di pasta per pizza già pronta
- 5 fette di prosciutto crudo
- 2 fiori di zucca
- Zola DolceLatte a piacere
- Sale, pepe e olio extravergine di oliva q.b.
Preparazione
Stendete la pasta di pizza allargandola dolcemente con le mani o con un matterello, irroratela con un goccio di olio extravergine di oliva, sale e pepe.
Cuocetela in forno a 240° per circa 15-18 minuti e farcite con generoso Zola DolceLatte Galbani e qualche fiore di zucca.
Ripassatela in forno a 200 ° per altri 5 minuti circa.
Guarnite a fine cottura con prosciutto crudo e servite subito.
