Pasta al forno senza lattosio

La pasta al forno è un primo piatto molto goloso che facilmente potete adattare ai gusti dei vostri ospiti: potete sostituire un ingrediente oppure aggiungerne di nuovi in base alle vostre preferenze.

Qualunque sia la vostra scelta, otterrete sempre un piatto dal sapore intenso e avvolgente.

Seguite questo consiglio per una buona riuscita: cucinate la pasta in forno preriscaldato, in questo modo sarete sicuri di cucinare la pietanza alla temperatura desiderata ottenendo così una cottura omogenea ed equilibrata.

Provate ad aggiungere delle melanzane al condimento che preparerete per questa ricetta, il gusto sarà delizioso e delicato.

Se invece preferite una pasta al forno bianca, conditela con del pesto preparato con basilico, olio extravergine d'oliva, pinoli, sale e formaggio grattugiato ricordando di scegliere un prodotto ideale per chi preferisce alimenti senza lattosio.

A questo potete aggiungere del salmone affumicato tagliato a pezzetti e della ricotta senza lattosio aromatizzata al limone per rendere il composto ancora più cremoso.

Anche altri ingredienti come il prosciutto cotto tagliato a dadini, gli asparagi e le carote tagliate a rondelle sono perfetti per realizzare un condimento dal un sapore buono e delicato.

In questo caso, quando assemblate la pasta nella teglia, aggiungete della besciamella (da realizzare pensando al gusto di chi non ama il lattosio): in questo modo gli ingredienti si legheranno bene insieme e il profumo della noce moscata renderà il piatto davvero invitate.

Sempre in base al vostro personale gusto potete scegliere il formato di pasta che preferite: provate con una pasta corta ai cereali per avere un primo piatto sfizioso e gustoso.