Posizionate su un piatto di portata 1/2 dischi di pan di spagna già pronto. Farciteli quindi generosamente con la crema di ricotta che avrete preparato seguendo il procedimento della ricetta dedicata. Lavate bene le pesche, asciugatele delicatamente e tagliatele a fettine. Aggiungetele sulla superficie e decorate così la vostra pizza dolce.