Fruit Pizza Anguria con crema al mascarpone, kiwi e lamponi

Preparazione

Tagliate l’anguria in senso longitudinale in modo tale da ottenere dei cerchi. Se preferite privatela dei semi.

Sbucciate i kiwi e tagliateli in modo tale da ottenere dei cerchi.

Spalmate la fetta di anguria con abbondante crema dolce al mascarpone. Adagiatevi sopra le fettine di kiwi e i lamponi, ben lavati precedentemente.