Crostata con marmellata di arance

Preparazione

Iniziate la preparazione della vostra crostata con marmellata di arance dalla pasta frolla. In una ciotola mescolate l'uovo con lo zucchero e lo Yogurt Magro Galbani.

Aggiungete il Burro Santa Lucia ammorbidito, la farina setacciata con il lievito, il sale e la scorza d''arancia grattugiata.

Lavorate con le mani questo impasto finché non risulterà morbido e omogeneo.

Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola e fatelo riposare per 30 minuti in frigo.

Trascorso il tempo, tirate fuori la pasta frolla e stendetela con un matterello.

Imburrate una tortiera del diametro di 24 centimetri e poneteci la pasta.

Ritagliate i bordi in eccesso e conservateli per formarci le striscioline da mettere sulla superficie della crostata.

Bucherellate il fondo con una forchetta.

Versate la marmellata e livellatela.

Ritagliate delle striscioline sottili dalla pasta frolla avanzata e disponetele sulla superficie.

Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti.

Lasciate raffreddare e servite la vostra crostata con marmellata di arance.