Zuppa di cereali

La zuppa di cereali è un primo piatto invernale dalle note rustiche e contadine, molto facile da preparare e ricco di gusto. Lo avete mai assaggiato?

Si tratta di una pietanza a base di orzo perlato, riso e farro cotti in brodo con tutti gli odori e amalgamati al Formaggio Fresco Spalmabile Santa Lucia, per un risultato cremoso e saporito.

Se avete voglia di renderla ancora più speciale, potete anche accompagnarla con fette di pane tostato o aromatizzarla aggiungendo un po' di curry, paprica o zenzero.

È perfetta per scaldare le serate dei freddi mesi invernali! Se siete curiosi di provarla, seguite la ricetta che vi stiamo per mostrare e cucinate anche voi un'appetitosa zuppa di cereali.