Zucchine alla parmigiana

La parmigiana è un piatto tipico della cucina tradizionale italiana, in particolare del Meridione dove praticamente ogni famiglia ha la propria ricetta speciale. Di solito la parmigiana viene preparata con le melanzane, ma nella ricetta che troverete in questa pagina andremo a utilizzare le zucchine. Seguite la ricetta e preparate la nostra parmigiana di zucchine light.

Una ricetta semplice per una preparazione gustosa e saporita. La parmigiana può essere servita sia come secondo piatto che come piatto unico per sorprendere i vostri ospiti con una ricetta originale. Le zucchine, una volta grigliate, costituiranno gli strati della vostra parmigiana insieme alla passata e alla Mozzarella Light Santa Lucia.

Una volta pronta, potrete decidere di congelare la vostra parmigiana e scongelarla all’occorrenza. Il sapore rimarrà inalterato

La vostra parmigiana di zucchine light può essere servita anche fredda. Potrete, infatti, conservarla e portarla con voi per un picnic. Provatela!