Torta sette vasetti con zucca e noci

Presentazione

La torta sette vasetti con zucca e noci è una ricetta ideale per essere cucinata da tutti coloro che sono alla ricerca di un piatto unico salato goloso e diverso dal solito, facile da preparare e che non richieda troppo tempo di lavorazione.

Questa torta salata prende ispirazione dalla famosa torta sette vasetti dolce, e si trasforma in una squisita pietanza profumata e saporita perfetta per la stagione autunnale e invernale.

Grazie alla sua facilità di preparazione si presta per essere cucinata anche da tutti coloro che sono alle prime armi ai fornelli ed è un ottimo modo per iniziare a sperimentare in cucina. Mangiata tiepida è deliziosa e sprigiona al meglio i suoi aromi, ma si presta benissimo anche per essere preparata in anticipo per avere a disposizione uno spuntino goloso.

È ideale per essere portata a casa di amici per una cena in compagnia o come pranzo fuori casa da mangiare a scuola o in ufficio. Tagliata a piccoli spicchi è perfetta come stuzzichino da offrire in un buffet, per una merenda salata o da servire in tavola durante un aperitivo. La sua consistenza, infatti, sarà soffice ma compatta e si potrà mangiare con le mani senza sporcarsi.

Il sapore delicato della zucca si sposerà alla perfezione al sapore deciso del formaggio che si scioglierà in un’esplosione di cremosità in bocca. Le noci regaleranno croccantezza e doneranno alla torta salata un aspetto molto invitante. E quando la taglierete a spicchi, il formaggio filante e il colore arancione brillante della zucca la renderanno irresistibile anche agli occhi dei meno golosi.

Siete pronti per preparare la torta sette vasetti zucca e noci?

La caratteristica di questa torta salata è che non avrete bisogno della bilancia. L’unità di misura sarà infatti il vasetto dello yogurt e per questo motivo potrete farvi aiutare anche dai più piccoli*.
Per la preparazione non vi occorreranno particolari strumenti in quanto gli ingredienti andranno uniti tutti insieme in una ciotola e per la cottura vi sarà necessario uno stampo di 24 cm.

*sopra i tre anni