Oggi cuciniamo insieme
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Santa LuciaPresenta

Spiedini di Formaggio Zero Grassi con prosciutto e melone

Ricetta creata da Galbani
Spiedini di Formaggio Zero Grassi con prosciutto e melone
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Facile
4
15 minuti
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Ingredienti

  1. 400 g di Formaggio Zero Grassi Santa Lucia
  2. 1 melone maturo
  3. 150 g di prosciutto crudo
  4. qualche foglia di basilico
  5. insalata gentile q.b.
  6. 300 g di pomodori datterini
  7. una lattina piccola di mais

Preparazione

Scavate il melone e ricavatene delle palline con l'apposito utensile da cucina. Porzionate a cubetti il Formaggio Zero Grassi e componete gli spiedini: alternate dadini di formaggio a palline di melone, foglie di basilico e ventaglietti di prosciutto crudo. Lavate i pomodorini, tagliateli in metà e mescolateli all'insalata lavata e al mais scolato: mescolate con cura, adagiatevi sopra gli spiedini e servite.

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