Prendere una tortiera pirex, mettere uno strato di pane da tost, bagnato con il latte. Mettere le fette di proscutto cotto Galbani Fetta Golosa, le fettine di Galbanino, chiudere con uno strato di pane da toast, mettere le uova sbattute con il latte, un'altro strato di prosciutto cotto e fette di Galbanino. Richudere con uno strato di pan carre, e infine mettere le uova sopra per ammorbidire. Infornare con il grill acceso per una 10 di minuti o finchè la superficie non si dora.
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