Rustico
Prova con
Galbanino l'Originale
Galbanino. Il tuo genio in cucina!
Ingredienti
- 500 g di farina
- 3 uova
- 3 cucchiai di olio di semi
- 2 pacchi di Galbanino Galbani
- 50 g di lievito di birra
- sale
- pepe
- parmigiano q.b.
- 300 g di patate
Preparazione
Mettere su un piano farina, le patate pelate e passate e il lievito. Amalgamare con le uova e un po di olio.Aggiungere il sale.
Stendere la pasta con il mattarello e mettere il prosciutto e il galbanino il parmigiano e il pepe all'interno. Arrotolare e mettere a lievitare.
Spennellare l'esterno con i tuorli d'uovo sbattuti e infornare.