Dolci con lievito madre

Tra le possibili ricette dedicate ai dolci, ne esistono di veramente deliziose che prevedono l'uso della pasta madre.
Con il forno della vostra cucina di casa potrete creare torte e biscotti degni di una vera pasticceria.

Non c'è niente di meglio che fare colazione con dei fragranti cornetti appena sfornati.
Per averli pronti in tavola ogni mattina vi basterà del Burro Panetto Santa Lucia e pochi altri ingredienti.
Non dimenticate il cioccolato o la marmellata per il ripieno delle brioche, o del goloso miele per la superficie.
Da provare anche nella versione integrale.

Se amate le torte con la frutta, non potrete rinunciare alla torta delle rose alle mele. Anche in questo caso il Burro Panetto Santa Lucia riuscirà a fare la differenza e renderà felici adulti e bambini*.

Il pandoro è tipico sotto Natale, perché dunque non provate voi stessi a prepararne uno?
Per renderlo perfetto avrete bisogno di un po' di ingredienti, come il lievito di birra secco, il Burro Panetto Santa Lucia e la farina di manitoba.
Durante il cenone in famiglia stupirete tutti con questo dolce, che potrete poi finire a merenda e a colazione nei giorni successivi.

A questo punto perché non fare anche la colomba per Pasqua?
Anche in questo caso il procedimento sarà un po' lungo, così come la lista degli ingredienti, ma il risultato finale vi darà tantissima soddisfazione!

Tutti impazziscono per le ciambelle, ancor più se preparate con il lievito madre.
Soffici e fragranti, ottime per ogni momento della giornata in cui sentirete il bisogno di una dolce coccola.
Per rendere ogni ciambella unica, usate il Burro Santa Lucia anche per creare una deliziosa e colorata glassa, da arricchire con zuccherini o altro, a vostro piacere.

Una volta che avrete preso confidenza con il lievito madre nei dolci, sarà difficile smettere di utilizzarlo e di certo troverete il vostro cavallo di battaglia da inserire nel menu dei giorni speciali.

*sopra i tre anni.