Primi piatti con la ricotta

Scopri tante ricette di paste ripiene alla ricotta e di primi piatti a base di questo latticino morbido e leggero! Galbani ha selezionato per te tanti primi facili e veloci con un tocco di gusto inconfondibile: quello delicato e sfizioso allo stesso tempo, che solamente la ricotta può dare alle tue creazioni!
I primi piatti con ricotta sono da sempre alcuni tra i più amati dagli italiani: basti pensare ai tortelli, ai ravioli, ai cannelloni, alle crêpes salate e alle varie versioni di lasagne. Solo con questi nomi citiamo alcuni dei più tipici primi piatti della gastronomia italiana. E quando ci sono loro in tavola c’è sempre festa e allegria!
Ma se non tutti i giorni è possibile mangiare queste bontà raffinate, non è detto che si debba rinunciare al gusto della ricotta. Esistono, con questo ingrediente, anche tanti primi piatti veloci: la pasta ricotta e noci per esempio; è una pasta molto amata perché coniuga la morbidezza del latticino con la consistenza croccante delle noci. E una pasta ricotta e parmigiano? Semplice, essenziale, eppure gustosissima!
Allora non ti resta che seguire i nostri consigli e scegliere una delle tante ricette di primi piatti possibili con la ricotta. Che aspetti?