mescolare il tutto finché non avrete un impasto omogeneo, una volta finito lasciatelo per circa 10 minuti in frigo. dopo il riposo in frigo iniziate a preparare delle palline per creare delle polpette, in fine passate le polpette nel' uovo e poi nel pane grattugiato. È per finire il piatto friggere per circa 4-5 minuti e il piatto e pronto. BUON APPETITO
Consigli
se volete potete aggiungere del Galbani a dadini, 1 dado di Galbani per ogni polpetta