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GalbaninoPresenta

involtini grigliati della nonna

Ricetta creata da Utente Galbani Club
involtini grigliati della nonna
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Presentazione

"Questa ricetta mi ricorda mia nonna, era il piatto che sin da bambina mi preparava. Un modo semplice, ma pieno di amore, per farmi mangiare la carne."

Facile
4
15 minuti
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Ingredienti

  1. 4 fettine di vitello
  2. Galbanino (quantità a piacere)
  3. 4 fette di Galbacotto Affettati Galbani
  4. sale e pepe q.b.
  5. olio di oliva q.b.

Preparazione

Stendere le fettine di carne e insaporirle con sale e pepe. Adagiarvi dei dadini di Galbanino e una fetta di Galbacotto, arrotolare in modo da formare un involtino e chiuderlo con uno stecchino. Riscaldare una piastra e ungerla con dell'olio di oliva, portare a cottura e servirli ben caldi.

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