Insalata di mozzarella estiva

Preparazione

Mondare bene la rucola ed asciugarla bene. Usarla come base per il vostro piatto. Prendere la Mozzarella Santa Lucia Light e tagliarla in quattro e metterla al centro del piatto e sopra la rucola. Intorno mettere I fichi, privati della loro pelle esterna e le fette di prosciutto crudo alternate. Servire da frigorifero