Galbanino al forno

Preparazione

Ungere una teglia di olio, diporre per tutta la dimensione della teglia le fette di Galbanino (tagliate della grandezza di circa 3 cm) metterci sopra i pomodori tagliati a fette, capperi acciughe e origano. Infornare il tutto per 15 minuti circa a 180 gradi, con forno già caldo. Diventa un contorno o addirittura un secondo OTTIMO ... Buon Appetito