Formaggio Zero Grassi in verde

Preparazione

Lavare, asciugare la lattuga e spezzettarla in un'insalatiera. Tagliare le zucchine a julienne e aggiungerle all'insalata con le noci a pezzetti e le olive a rondelle. Unire il Formaggio Zero Grassi tagliato a cubetti, condire il tutto con la vinaigrette (2 cucchiai di olio, 1 cucchiaio di aceto, sale e pepe) e mescolare delicatamente. Servire con fette di pane integrale.