Cotolette alla bolognese con Galbanino
Prova con
Galbanino Fette
Galbanino. Il tuo genio in cucina!
Ingredienti
- 4 fette di fesa di vitello di circa 120g l'una
- 1 confezione di Galbanino Fette
- 4 fette di prosciutto crudo Galbacrudo
- 80 g di burro chiarificato
- 1 uovo
- 100 g pangrattato