Zuppa di yogurt e cetriolo con Galbanetto

L’aperitivo o il brunch sono delle ottime opportunità per preparare tante pietanze fantasiose e appetitose con cui stuzzicare i vostri ospiti. In questa pagina vi spiegheremo come realizzare una salsa ideale per queste occasioni: la crema di cetrioli.

Questa deliziosa salsa è un’idea sfiziosa e veloce, pronta in pochi minuti, e che può essere utile in molte occasioni. Potete servirla, ad esempio, per un brunch, per un aperitivo, o come antipasto per una romantica cena a due. Questa salsina, infatti, è un ottimo accompagnamento per dei crostini di pane o dei grissini.

Per preparare una crema di cetrioli morbida e cremosa andremo a utilizzare anche lo Yogurt Intero Galbani, frullato assieme ai cetrioli. Per insaporire il tutto, la farciremo con dei cubetti di salame Galbanetto Il Tradizionale.