Torta sbriciolata

Preparazione

In una ciotola mischiare farina e lievito, aggiungere uova, zucchero e burro a pezzetti. Mischiare gli ingredienti con le mani in modo da far rimanere l'impasto tutto sbriciolato. Imburrare una tortiera e mettere all'interno metà del composto sbriciolato, aggiungere la marmellata e infine coprire con il resto dell'impasto. Infornare a 170 gradi per circa 30 minuti.